Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся

В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 80% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок оснащен всем необходимым современным оборудованием, посудой согласно требованиям СанПина 2.3/2.4. 3590-20.
В ДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, обед, полдник и ужин) и рекомендованный 2-ой завтрак (соки, фрукты), согласно утвержденным меню для детей с 1.5 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет. Меню составлено по разнообразным технологическим картам, которые позволяют выдержать все необходимые требования по приготовлению детских блюд. При организации питания соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточной потребности ребенка в основных пищевых веществах. Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей. Контроль за питанием осуществляет старшая медицинская сестра, заведующий ДОУ, бракеражная комиссия.

Успех организации питания достигается выполнением норм питания и калорийности, использованием разнообразных блюд, эстетикой организации питания. Питьевой режим в детском саду проводится бутилированная вода в соответствии с требованиями СанПиН. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка.

Меню приготавливаемых блюд от 1.5 лет до 3-х лет  смотреть

Меню приготавливаемых блюд от 3-х лет до 7 лет смотреть

Паспорт пищеблока от 22 февраля 2022 г. смотреть

Положение о бракеражной комиссии в ДОУ  смотреть

Положение об организации питания воспитанников в ДОУ смотреть

Приказ об организации питания детей в ДОУ  смотреть

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимактелей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:

1. ИП Минеев;
2.ООО ГК "Белая долина";
3.ИП Грибцова;
4. ООО "Гермес";
5. ООО "Наш хлеб";
6. ООО "Малиновый родник";
7. ООО ПКФ "Интеграл"  


Задавайте вопросы – мы обязательно вам ответим!

Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Если вам нужна дополнительная информация или вы не хотите соглашаться с использованием cookies, пожалуйста, посетите страницу. "О cookies".